职业素养 遵守餐饮卫生规范，注重个人卫生（如勤洗手、穿戴工作服帽），保持洗碗间整洁。 工作认真负责，不偷懒、不浪费水和清洁剂，能主动清理工作区域的垃圾和积水。 服从管理，配合后厨或前厅的工作安排，具备基础的团队协作意识。 能适应餐饮行业的工作时间，接受轮班、加班（如饭点高峰期、节假日）。 二、 分用工场景细化要求 小型餐厅 / 小吃店洗碗工 要求更灵活，通常一人多岗，可能需要兼顾洗菜、摘菜、打扫后厨卫生等辅助工作。 对效率要求高，能快速处理高峰期的餐具堆积。