1. 全面负责生产车间管理，包括生产计划制定、人员调度、进度把控、成本控制 2. 监督生产工艺执行与产品质量，确保生产安全与食品安全，排查车间安全隐患 3. 优化生产流程，提升生产效率，降低物料损耗，管理车间设备与物料 4. 对接研发、质检、销售部门，协调解决生产过程中的问题，保障订单按时交付 5. 管理车间员工，组织技能培训，提升团队专业能力与凝聚力 任职要求： 1. 3年以上食品加工厂生产管理经验，有火腿、肉制品或预制菜行业管理经验者优先 2. 熟悉食品生产流程与安全规范，具备较强的组织协调能力与问题解决能力 3. 懂团队管理与成本控制，责任心强，能承受一定工作压力 4. 持有食品生产安全管理人员证书者优先，熟悉宣威本地食品产业者优先