1、按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点 4、完成交代的其他任务